丹後久美浜特産品!
”旬のフルーツでいつもの食卓を彩ります”
【生産物の種類と販売時期】
《果物》
・桃 7月末~8月中頃

・ぶどう 8月中頃~9月

・梨 8月中頃~12月末

【販売場所】
・日下部農園直売所(京丹後市久美浜町鹿野1543)
【生産地の特徴】
私たちは、日本海・久美浜湾に面する久美浜町で、潮風を感じながら果物を育てています。
魚粉やカニ殻など、海の栄養分を含んだ有機肥料を中心に栽培しています。
約100年前に梨の栽培を始めました。100年の栽培経験を基に、新たな技術を取り入れ、より良い果樹栽培を日々研究しています。
【生産者としての思いや消費者へのメッセージ】
果樹栽培は、栽培管理のほとんどが手作業です。摘雷、受粉、間引き、袋かけ、収穫、梱包出荷等の栽培管理に加え、台風などの災害やカラス等の獣害、天候不順による病虫害発生への対応も必要な仕事です。何度も手間をかけ、守り抜いた果物1つ1つは、我が子のように感じます。
旬の味をお召し上がりください。
【関連リンク】
(ネットショップ)
https://kusakabefarm.base.shop/
(インスタグラム)
https://www.instagram.com/kusakabenouen/
【今後に向けての目標宣言】
丹後には100年間の梨の栽培技術の蓄積と、大きくて平らな農地がたくさんあります。農業と共にある丹後の伝統・文化・産業を100年先に伝えるよう、おいしい果物を栽培し続けます。