HandS farm(ハンズファーム)

”これからも のんびりと ゆっくりと”

【生産物の種類と販売時期】

※すべてオーガニック

《お米》

・コシヒカリ

・アサヒ

・古代米のモチ米

《野菜》

・季節ごとに60品目ほど

・オクラ(夏場)

・人参(冬場に多い)

《加工品》

・米粉を使ったパンケーキミックスやドライベジタブル等

※味噌や麹などのワークショップも開催しています。

【販売場所】

お米は個人に販売がメインで、こだわりのお酢屋さんや酒蔵にも卸しています。

野菜は直売所や、京都市内の八百屋さん、師匠(梅本農場さん)の野菜セットに入れてもらったりしております。

・きちゃりーな

https://life.ja-group.jp/farm/market/detail?id=1013

・キコリ谷テラス

https://www.facebook.com/TangoOrganicFarmersMarket/

・飯尾醸造

https://www.iio-jozo.co.jp/

・KOA(京都オーガニックアクション)

https://www.facebook.com/KyotoOrganicAction/

【生産地の特徴】

昔は『陸の孤島』と呼ばれていたくらい交通の便が悪かった時代が長かったおかげなのか、自給力の強い人が多いように思います。

海の幸や山の幸はもちろん、近年では狩猟や、私たちの行っている石油由来の肥料や農薬を使わない農業など、これから起こるであろう災害時代にも、丹後は生き残っていける可能性があるように感じています。

【生産者としての思いや消費者へのメッセージ】

私たちハンズファームは「手作り」「手仕事」「手触り」を大切にしています。

皆さんの当たり前の暮らしを「手助け」していけたらうれしいです。

【関連リンク】

(Facebook)

https://www.facebook.com/handsfarm.tango

(Instagram)

https://www.instagram.com/hands_farm/

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